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もっと食うための現代大食技術論 第39回

もっと食うための現代大食技術論 第39回
もっと食うための現代大食技術論
2017年07月07日 20:00

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 デカ盛り、大食いチャレンジの噂を聞きつけては挑戦していく企画。近場でネタが無くなったら引退も考えていましたが、調べていると案外新しいお店がヒットするので、まだまだ続きそうです(笑)

 今回は小倉の「テールらーめん&テールカレー よし久 西港本店」です。福岡でラーメンと言えばもちろん豚骨なのですが、「隠れた御当地ラーメン」とも言えるのが、焼肉店でみられる牛テールのスープをラーメンにしたもの。

 噂には聞いていましたが食べるのは初めて、北九州ラーメン王座準優勝というだけあって地元でもかなり受け入れられているようですが、一体どんなものが出てくるのでしょうか。

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 情報自体は去年の時点でいただいていたのですが、本業は肉の卸売業のためか、食堂としてオープンしているのは木金土曜の11時29分(良い肉)から14時30分まで。場所も小倉駅からは結構離れているので訪問難易度が高くようやく訪れることができました。

 今回挑むのはチャレンジラーメン(要予約)。麺5人前、スープ3人前の巨大ラーメン。完食できれば賞品が貰えます。以前は20分以内完食で食事代が無料になっていたようですが、現在では無料チャレンジは中止になったそうです。

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 ラーメンは土鍋で登場。真ん中の茶色いのがテール肉。赤いのはクコの実です。無料にはなりませんが参考までにということでタイムを計ることになりました。

 とろとろに煮込まれた牛テール肉は豚肉のチャーシューにも引けを取らないほど美味い。具も5人前だったらよかったのにと思わされました(笑)

 熱々の透き通ったテールスープはコクがあってまろやか。コテコテの豚骨が好みの私ですが、こういう上品なスープもいいものですね。麺は平打ちのつるつるしたタイプでした。

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 13分ほどで完食。汁物なので胃袋的にはまだ余裕があります。当初はラーメンの予定でしたが、予約の際にカレーもチャレンジメニューがあると聞いたので、本日中に予約可能かと聞いたところ大丈夫とのことだったので、一旦お店を出て、時間を置いてからカレーに挑むことにしました。

 もちろん店主には信じられないという顔をされたのですが、次の機会がなかなかなさそうなので、今のうちに食しておきましょう(笑)

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 チャレンジテールカレーはご飯1500g、ルー500g+具。ルーには牛スジ肉も入っています。ご飯の盛りつけがなかなかいいビジュアルですね(笑)カレーも時間を計ることになりましたが、流石にラーメンを食べて間もないので無理はしません。

 カレーは少しピリッとした辛みはありますが基本甘め。牛肉の旨味がよく溶け込んでいてこれもまた美味い。これもやっぱりもう少しルー多めでいただきたかったですね(笑)

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 20分経過時点では最後の数口が飲み込めませんでしたが無事完食。2つ合わせて4kg以上食べたので、流石にもう入りません(笑)

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 賞品のお食事券と特製バッジ。食後はお替わり自由のコーヒーを飲みながら店主と談笑していました。

 大食い関係でも色々お話させていただきましたが、第29回で御紹介した、「やぶや」の肉うどんのお肉の仕入れ先が実はここと聞いて驚かされました。色んなつながりがあるものですね。ご馳走様でした。

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 …夜になると少し余裕が出て来たので、第19回の「フジヤマ55」で気になっていた小倉二郎と台湾混ぜそばを食べたのはここだけの話です(笑) それではまた次回。

【店舗情報】
テールらーめん&テールカレー よし久

▼住所
福岡県北九州市小倉北区西港町125-13

▼営業時間
木 金 土 11:29~14:30

▼食べログ
https://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400401/40037255/

 【お店の近くの雀荘情報】
麻雀 RIO(リオ) 小倉店
リーチ麻雀 さかえ 小倉店
まーじゃん チャン太 久留米店

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